近日，佳木斯市桦川县聚焦养老办事细节，积极开展养老机构“品餐行动”，为老年人“舌尖上的幸福”保驾护航，以实际行动诠释“养老办事无小事”的民心理念。

此次行动，桦川县民政局养老办事股成员深入桦川县建民敬老办事中心厨房，细致查看食材贮存区，检查各种食材是不是生熟分离、分类存放。检查组对这里的经管予以充分肯定，同时，针对餐具消毒装备，检查人员也进行了细致检查，确保装备正常运行、餐具卫生达标。

老人用餐（桦川县民政局供图）

为了让老人吃得康健，检查组对每周食谱提出优化要求，在少油少盐的基础上，进一步改进烹饪工艺，力图菜品软烂适口、营养均衡，满意老年人特殊的饮食需求。

午餐时间，民政局工作人员主动融入老人群体，一同用餐，亲切与老人攀谈，扣问饭菜口味，倾听他们对饮食的意见和建议，并认真填写调盘问卷。

此次“品餐行动”是桦川县民政局对养老办事的一次深度探索，从食材泉源把控到餐桌温度的关注，从严格的平安监管到知心的情感关怀，全方位保卫老人“舌尖上的幸福”。

将来，桦川县将继续以“家的味道”为纽带，不断完善养老办事保证体系，连续优化各项办事办法，织密织牢养老办事保证网，让每一名老人都能在温暖与关爱中，度过幸福无忧的晚年时光。（张笑晨）

发布于：北京市