蒲月岭南，蝉鸣渐起。

从粤西茂名高州的千年贡园，到广州增城的千年古荔，再到粤东雷岭的漫山荔林，广东超过420万亩荔枝正循着骨气的脉络，渐次成熟。

漫山遍野的荔枝树，缀满轻飘飘的果实。赤红的外壳裹着莹润如玉的果肉，好一幅“万颗红荔压枝头”的盛景。不仅是天然奉送的时节信号，更承载着岭南千年的农耕智慧与人文底蕴。

为了这颗荔枝，广东有多拼？

一颗悬浮的“荔枝”

看“流量”变“留量”

就在5月20日，位于“我国荔乡”高州根子镇与分界镇交界处，广东省首个荔枝文化主题办事区开通运营。

作为广东首个以荔枝文化为主题的开放式特色办事区，柏桥办事区以“荔乡水韵，一枝独秀”为主题进行设计，办事区全体造型就像一枝荔枝花。

睁开盈余 85 %

△柏桥办事区航拍

办事区西区综合体验馆如“破壳荔果”，四片舒展的弧形屋面如初绽的荔叶，轻盈托起晶莹的玻璃穹顶；西区裙楼，亭、廊、轩等仿古修建组群相互照应，瀑布、岸石、小桥穿插个中，构成了一座微缩岭南园林。

柏桥办事区收费站出去300米左右就能够到达荔枝公园，500米就能够到达我国荔枝博览馆，实现“办事区—荔乡—博物馆”的黄金动线，构成一个交通加农商文旅融合进展的区域，无缝连接办事区与周边景区。

△柏桥办事区航拍

当人们惊叹于高速公路办事区竟能与荔枝文化完满融合时，其背后凝结着广东建设者们的匠心巧思。为何选址茂名？六个“最”字道出答案：

这里是汗青底蕴最深厚的荔枝之乡。自秦代播下第一粒荔枝种子，千年时光流转，唐代高州名宦高力士将家乡佳果进贡长安，故事至今仍在荔枝林间反响；

这里是全球规模最大的荔枝产地。140余万亩荔林绵延成海，红荔摇曳间，勾勒出“天下荔枝看我国，我国荔枝看茂名”的壮美画卷；

这里是产量最丰的甜蜜膏壤。每一年产出的荔枝约占天下四分之1、全球五分之一，天下上每五颗荔枝，就有一颗来自这片酷热的土地。

这里种类最全，还是当之无愧的“荔枝基因库”。茂名有桂味、白糖罂、妃子笑等荔枝种类80多种，建成的国家荔枝种质资本圃网络有全球700多份荔枝种质资本。

这里质量最优，茂名拥有“粤字号”农业品牌目次荔枝区域公用品牌2个、绿色认证荔枝产物7个、国家地理标志产物1个、地理标志商标5个，茂名荔枝区域公用品牌前后获评我国农产物区域公用品牌“年度市场合作力品牌”和“年度杰出品牌30强”。

△茂名荔枝

这里产业最全，累计建立了1个国家级和3个省级荔枝古代农业产业园，建成了我国荔枝博览馆、国家荔枝种质资本圃等“国字号”平台；构建起了种植智能化、销售全球化、加工多元化、文旅产业化的三产融合全产业链系统，荔枝全产产值超120亿元。

总有一款荔枝

你不曾品尝过

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杜牧笔下的这首七言绝句，道尽了昔人对岭南荔枝的痴恋，也勾勒出跨越山海追逐鲜味的执着。

荔枝“一日色变，二日香变，三日味变”的特征，迫使驿站间换马不换人。尘土飞扬间，是寻求荔枝鲜美与间隔的激烈对抗，只为，守住那一口转瞬即逝的清甜。

时光越千年。

如今，这颗岭南珍馐，不再困于“一骑红尘”的跋涉，亦无需止步于文人墨客的诗篇。

作为全球最大的荔枝生产基地，广东以科技赋能产业，以立异驱动进展，尽力做好“土特产”文章。

在广东，荔枝种植面积超420万亩，实现全品类种类布局和全产业链进展款式，荔枝优良种类占比从2018年的40%跃升至75%，推动荔枝保鲜技术研发和推广，全省荔枝加工企业超200家、综合产值突破350亿元，各地通过“鲜果+加工+文旅”模式，带动超50万荔农增收。

荔枝是亚寒带水果，主产于我国南边，个中又以广东最多产。广东地处亚寒带季风区，冬季短暂降温且少少霜冻的天气，为荔枝供应了绝佳的生长条件。

广东省农业乡村厅相关负责人报告总台记者，本年“妃子笑”预计产量最多，占比为32.74%；白糖罂、黑叶产量离别为18.06%、13.41%；桂味、糯米糍、怀枝、白蜡、双肩玉钱袋的产量亦很多。这八大种类荔枝产量共占全省的85%左右。

除了上述种类，另有仙进奉、冰荔等特色优良种类，以及一些相对小众的种类，如大丁香、小丁香、小汉、广州龙荔、大塘博、小金钟、拥军荔、蜜糖罂、灵山香荔、脆肉荔、香枝、雪淮子、犀角子、锦壳、焦核荔、鹅蛋荔、八宝香等。

据相识，广东荔枝家族超过100个种类，彼此表面邻近却风味各别。哪怕你是最资深的荔枝“吃货”，也总有一款，能让你心动，还未曾品尝过。

从这场接“荔”盛宴

看岭南荔枝的市场底气

岭南荔枝，种类多，质量好，上市时间长。

比年来，广东连续优化种类布局和区域产业布局，全省荔枝产业基本构成粤西早中熟荔枝优势区、珠三角晚熟荔枝优势区、粤东中晚熟荔枝优势区三个明显的优势会聚区，拉长荔枝鲜果供应周期。

又到一年荔枝红。本年，粤西片区率先发力，在5月中旬开始以早熟种类抢“鲜”占领市场，珠三角片区将紧随厥后，在6月上旬用中熟佳果延续甜蜜，粤东片区的晚熟精品则能够卖至7月下旬，为这场接“荔”盛宴画上美满句号。

△荔枝挂果

岭南荔枝，从来不只属于广东，每一年现在，天下乃至全球各地的“啖荔客”都在眺望岭南，翘首以盼。广东荔枝产业链也应时而动，高效运转起来。

5月10日，茂名高州根子镇进行高州荔枝产销对接大会，天下200余家采购商达成约2.6万吨的采购意向。

田头冷链穿梭一直，航班载果香万里。颗颗晶莹剔透的荔枝跨越山海，将岭南的甜蜜与热忱，化作大江南北餐桌上的新鲜风味，让这份跨越时空的鲜味，真正实现“天际共此鲜”。

……

从贡园古荔到全球餐桌，从“一骑红尘”到“一键下单”，广东荔枝用千年积淀的韵味与立异突破的勇气，在乡村复兴的版图上勾勒出浓墨重彩的一笔。

（总台记者 郑澍）

发布于：北京市