现代社会生活节奏加快，事情压力增大，日常饮食不规律，导致缺铁性贫血等问题较为常见，人们对“补血”保健食品的需求也随之增加，“补气血”成为保健食品市场的热门赛道。

“补气血”需求旺盛

女性和老年人成主要消耗人群

“补血”保健食品，即功能声称为改善缺铁性贫血的保健食品，适宜特定人群食用。CBNData调研数据显示，经常熬夜、过度劳累、缺乏运动以及压力大，精神紧张等诸多因素是导致气血不敷的“罪魁罪魁”，各因素占比到达一半及以上。不同人群对“补气血”有着更细化的需求，比如，养生党更希望能到达理气疏郁的效果，产后妈妈注重产后修复，偏偏好活血调经、美容养颜等，而银发族则关注安神及睡眠问题。

业内子士指出，“补气血”已成为保健食品市场的热门赛道。据展望，2019—2023年，“补血”保健食品行业市场规模由22.34亿元增进至24.73亿元，年复合增进率2.57%。头豹研究院展望，到2028年，“补血”保健食品行业市场规模增进将超过31亿元，年复合增进率5.19%。

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从消耗人群来看，女性和老年人是两大主要消耗人群。CBNData发布的《中国气血健康白皮书》数据显示，我国关注气血健康的消耗者中女性占比超七成，30—39岁的中青年女性是主要消耗群。除关注自身健康外，她们也会顾及父母子女的身体情况，核心诉求大多是期望通过购买相关产品“补气血”，以提高免疫力。数据显示，近五成的女性消耗者正在改善睡眠、美容养颜、抗疲劳方面抱有期待。

近年来，老年人口持续快速增进，百姓对健康和养生的需求随之增加。国度统计局数据显示，停止2024年末，我国60岁以上人口已突破3亿。老年人由于生理机能的衰退，更容易涌现养分不良和贫血等问题，“补血”保健食品的消耗频率更高。跟着健康意识的普及和经济程度的提高，老年人也更愿意投资于健康产品和服务，以提高生活质量。

业内子士分析认为，“补血”保健食品市场将呈现出产品多样化和细分化的趋势。一方面，跟着消耗者对“补血”保健食品需求的多样化，市场上将涌现更多种类的产品，包含不同剂型的“补血”保健食品和针对不同人群的“补血”保健食品；另一方面，企业应凭据不同消耗者的具体需求，聚焦特定功效，研发不同类型的产品。

与此同时，消耗者对产品的安全性和天然性要求愈来愈高，倾向于选择无添加、无机认证等高品质保健食品，以天然动物提取物、无机食材为原料的“补血”保健食品将更具市场竞争力，企业应加大正在这方面的研发和生产投入。此外，消耗者对产品功能和安全性的高度重视，促使企业正在研发和生产过程中更加注重产品的科学性和安全性，推出更多高质量的产品，从而提升消耗者的购买意愿。

滋补养生理念入心

药食同源产品带来新增量

近年来，传统西医药文明的药食同源理念受到空前关注。以“药食同源”为核心的中式滋补产品正正在市场上“开疆拓土”，加上愈来愈多的年轻人最先意想到自身健康保养的紧张性，药食同源的功能性食品成为当下“养生潮”的新风口。数据显示，2020年到2024年，保健滋补行业人均消耗提升31%，整体市场规模由260亿元提升至470亿元。其中，增强免疫力、改善缺铁性贫血等功效成为热门品类。

业内子士指出，目前广受承认、市场表现较好的产品大多仍为传统西医药经典名方膏剂。但是，怎样凭据消耗者对高质量、高体验的产品需求推陈出新、盘活市场，是行业仍需探索的发展途径。

一方面，西医养生大多是“滋补”“补气血”等整体概念，讲求通过调理到达身体整体的平衡。但是，对于普通消耗者而言，概念过于宽泛、功效认知模糊都成为紧张问题。“有甚么用？”是很多消耗者不肯购买产品的主要顾虑。因此，借助现代科学技能，明确品类价值，方能让产品更容易被消耗者接受。业内子士表示，通过与权势巨子机构合作，提供量化支撑，以具象化的体式格局放大消耗者本身难以感知的细微功效，是品牌建立信托的“第一步”。

另一方面，对于已经建立认知的消耗者，通过增强场景化、细分化的新品开发，进一步婚配需求来巩固现有市场。呈报显示，罐装、瓶装实用于居家、学校、办公室等关闭场景，而便于照顾、即刻进补的条装包装更适合通勤路上、外出远足、旅行度假等场景。为满足多元场景下消耗者不同的偏偏好与诉求，品牌应推出多种形状、多种包装的多元化产品矩阵，全方位满足消耗者对“补气血”类产品的需求。业内子士指出，食用便捷、口味好的轻养生、即食化将更具“易接受”属性，更容易获得年轻人青睐。如品牌开发“肉苁蓉黄精黄芪压片糖果”“枸杞能量棒”等零食化产品，让中式滋补变得“健康又好吃”。

发布于：北京市