中新网普洱5月22日电 (罗婕)走进位于中缅边境的云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，大街冷巷都能看到牛油果元素。这里被誉为“中国牛油果之乡”，牛油果酸奶、牛油果奶昔、牛油果咖啡等已成各方旅客到此必尝的美食。在昆明生存十余年的英国旅游博主史蒂夫品味牛油果咖啡后感叹，“没想到这个边境小城里有这么‘百变’的牛油果。”

孟连县地处北纬22度，与“世界牛油果之都”墨西哥米却肯州乌拉邦市的气象相似。当地依靠气温柔日照资源，种植甘蔗、橡胶、咖啡并发展成为产业，往常这里还成为国内种植规模最大且能够稳定供应高端优质国产牛油果的产区。克日，来自英国、泰国等国度的旅游博主、留先生走进孟连，了解当地产业发展面前的故事。

2007年，孟连县引种牛油果，本土化种植初步成功后，最先在县内逐步推广扩种，经过多年研发探索，没有断引种、试种、试错、改进，于2017年建成3000亩牛油果焦点树模基地。此后，孟连牛油果走上发展的快车道。

在芒信村，史蒂夫和昆明华文学校的泰国留先生杨繁华一同走进牛油果林，听当地村民讲述牛油果的“种植经”，看产业发展如何带动边境幸福村建设。“看到成片的牛油果树，让我想起泰国故乡的田地中也种着几棵同样的牛油果树，十分亲切。很高兴看到这里的村民都经过牛油果过上了幸福的生存。”杨繁华说。

展开剩余 48 %

而后，他们在中国孟连牛油果集配中央，看到新鲜的牛油果在流水线上经过清洗、杀菌、照相、称重等一道道工序后，经过冷链货运从孟连县城去往中国各地食客的“菜篮子”。“能够看见，孟连牛油果的产业发展得迥殊好，希望这么好的果子能走向世界。”史蒂夫说。

从一粒“洋种子”，变成让当地村民受惠的土特产，孟连牛油果名望愈来愈响亮。2020年“孟连牛油果”获得国度地舆标志证实商标认证，2023年，“孟连牛油果”又被纳入天下名特优新农产物名录。2024年，孟连县牛油果种植面积达12.07万亩，成为中国最大的牛油果种植基地，鲜果产量占国产牛油果的八成以上，成功替换15%的进口牛油果份额。孟连牛油果的“334”联农带农利益分配模式，更是成为产业富民、乡村振兴的成功类型。

没有仅如此，一条从种子到餐桌、从农业到文旅产业的牛油果全产业链正在孟连突起。依托生态牛油果基地和特点村寨资源，孟连在首要种植牛油果的芒信村打造牛油果小镇，形成集临盆、生态、休闲旅行、康养等功能于一体的牛油果生态全产业链。

步行孟连县城中，到处可见带有牛油果元素的产物，牛油果罐装饮料、牛油果咖啡、牛油果宴等触目皆是。“万物皆可牛油果”的概念正在孟连这个边陲小城逐步变成现实。(完)

公布于：北京市