眼下，恰是红干椒大田移栽好时节，内蒙古开鲁县春风镇电报局村村民张艳武和十几位务工者正在栽培辣椒苗。

张艳武家地块辣椒移栽现场（胡立忠 摄）

张艳武介绍，今年他家共栽种30亩地辣椒，其中11亩地为出口立案基地，且已与外贸企业签定了接纳订单。这样的进展形式，让张艳武内心特别有底：“辣椒栽培和田间经管有专人到地头引导，而且到秋企业会高于市场价接纳。”

张艳武（右一）正为务工者分发辣椒苗（马天乐 摄）

张艳武家的11亩地，仅为开鲁县40万亩出口红干椒“大基地”的240块栽培场之一。

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为保障红干椒质量安全，提拔国际市场合作力，开鲁县着力建好建优出口红干椒“大基地”，多措并举推进红干椒栽培经管程度与红干椒质量“双提拔”，让小小红辣椒擦亮“中国红干椒之都”的鲜亮咭片、扬名国际大市场。

据了解，出口红干椒“大基地”在严格落实海关监管要求的基础上，经过红干椒产业质量安全标准化体系、农业投入品操纵体系、出口红干椒质量安全品控等体系的创建，保障红干椒质量安全、符合出口标准。

开鲁县农畜产物质量安全中央主任赵瑞凡是介绍，为保障基地扶植，开鲁县成立了以当局主要向导为组长的出口红干椒“大基地”扶植事情向导小组，向导小组办公室设在开鲁县农畜产物质量安全中央。中央负责引导红干椒标准化基地临盆及质量安全检测、打造红干椒“大基地”标准化示范基地、推广绿色高质高效临盆技能。

开鲁县农畜产物质量安全中央技能职员实地引导投入品利用监管事情（胡立忠 摄）

“我们在各镇场创建两到三块的核心示范基地，经过执行自治区高质量标准体系和严格的全程临盆经管，实现辣椒的标准化栽培、高质量进展。”赵瑞凡是介绍，现在全县已创建核心示范地块40块、示范面积近2万亩。

技能保障是关键，严格管控也要到位。开鲁县对基地实行属地经管，各镇场装备了专职植保员、质量监督员和红干椒栽培技能监管员，全程负责辖区红干椒标准化基地的质量安全监管。

大榆树镇联丰村党支部书记、村委会主任肖艳军便是该村标准化基地的栽培技能监管员。“我们与安徽保银团体达成协定，从育种、育苗、田间经管、保底接纳等环节提供一条龙服务，基地栽植的辣椒全程可溯源。”肖艳军介绍，基地共1200多亩，现在已经栽植500多亩。

赵瑞凡是（左一）在基地引导肖艳军（右一）如何浇灌缓苗水（刘紫竹 摄）

从辣椒品种到地块的科学选择，从育苗到销售的全程管控，开鲁县聚焦标准化技能集成推广运用、示范基地典型引领、溯源体系扶植等环节重点突破，确保开鲁红干椒质量更优、品牌更亮、“香气扑鼻辣”国际大市场。（胡建华 胡立忠 刘紫竹）

发布于：北京市