央广网西安5月25日消息（记者陈锵）青山叠翠处，荞麦花海铺就共富路；产教育嫩芽，厨乡匠韵续写新故事；银翼振翅间，智造集群蓄势向苍穹。陕西省西安市蓝田县以民宿经济点燃乡村复兴引擎，职业教育厚植人材膏壤，低空经济拓荒产业新赛道，产教的生动实践正为县域高质量进展注入澎湃动能。

荞海生金铺就复兴路

千亩荞麦花海绽放（央广网记者 陈锵 摄）

秦岭北麓，千亩荞麦花海绽放如霞。峪口村里，24座佳构民宿错落其间。蓝田县九间房镇峪口村依托“荞”字号特点产业，走出“花海变现、农旅富民”复兴路径，2024年荞麦岭已接待旅客105万人次，动员村集体增收110余万元，绘就“景村共生”新图景。

通过“企业+合作社+农户”模式，荒坡蜕变为金色花海，村民变股东共享进展红利。村支书吝朋涛指着漫山花海介绍，全村开发荞麦酒、咖啡等8类26种产品，动员周边民宿、餐饮等业态60余家。数据表现，蓝田荞麦岭景区年接待旅客超百万，累计实现旅游综合支出近7000万元。

展开盈余 81 %

在云涧凡尘民宿观景平台，主理人李荣讲述创业故事：“2022年偶遇荞麦花开，日照金山的壮美让我当即拍板改造农宅。”如今民宿不仅让原房东实现租金+人为双支出，更动员了十余位村民在此就业。民宿管家王彩兴见证蝶变：“从前的门路酿成了景观道，节沐日入住率超九成。”

“大景区+微单位”计划下，蓝田构建“种植-加工-文旅”全产业链，建成荞麦岭和美乡村示范区。基础设施进级让昔日山村蝶变3A景区，200余返村夫才激活山乡经济，景区化身农旅融会IP。数据表现，西安通过好看、好吃、好玩、好销、好价的“五好”都市农业，推进2024年乡村住民人均支出达21185元，同比增长6.9%。

职教革新锻造人材链

揉搓摔打间，面团化作丝线垂落；刀锋流转处，果蔬溢出一缕清香。在蓝田厨师学校实训教室，新一批“将来厨匠”正经历着从学徒到匠人的淬炼。这所陕西首家标准化烹饪类公办中等职业学校通过深化产教融会，已为餐饮行业运送200余名新生气力。

“校企共育让教授教养与市场零间隔接轨。”教授教养校长张存福介绍，学校与西安38家星级酒店签定定向培养协议，共建“双元育人”模式。

学生展示拉面“绝活”（央广网记者 陈锵 摄）

在热菜实训区，学生刘豪卓展示甩饼特技：“关键在火候把控与动作联贯，需经数百次以上实操才能成型。”另一个实训室内，程嘉楠两手捧起面条不断操作，将面团快速拉扯出细如发丝的面条。

张存福说，课程体系彰显职教特点，基础实际、专业妙技、社会实践“三位一体”培养模式成效明显。“学校立异构建阶段化培养体系：基础阶段严抓行为规范，建立十余个妙技社团强化专项锻炼；进阶课程引入12位高级技师授课。”教授教养展台上，陶粉捏制的醒狮、果蔬雕刻的花朵等学生作品，见证着传统技艺的青春传承。

作为西安重点培养的劳务品牌，“蓝田厨师”已形成特点培养路径。除三年制学历教育外，学校年均展开3—4期社会培训，累计培养烹饪人材3000余人次。

职业教育正成为产业进级的助推器。记者从西安市人社局相识到，全市已打造28个劳务品牌，每一年为社会运送各种妙技人材6.7万余人。

银龄康养绘就幸福景

“一条大河海浪宽，风吹稻花香两岸……”5月21日，在西安白鹿溪谷国际颐养中心内，两位白叟蜜意演绎典范旋律。这座新型养老社区通过构建一体化养老服务体系，打造出银发群体的诗意栖居地。

适老化细节遍布每个角落：木质家具消除安全隐患，智能呼救零碎覆盖每个房间，卫浴空间设置防滑装置与扶手，走廊灯光柔和不耀眼。

"我们建立了整理师、护士、医生、康复医治师等七大专业团队，开设书法、跳舞、手工制作等20余类课程，供应从养分配餐到认知症照护的全周期健康经管。"颐养中心担任人杨琨介绍。

白叟们进修制作折纸作品（央广网记者 陈锵 摄）

在手工教室，折纸艺术作品记录着白叟们的巧思；温泉理疗区氤氲的水汽中，康复医治正有序举行；老年大学课堂传出琅琅书声。74岁的李奶奶展示着音乐课结果：“专业先生指导发声本领，我现在能完备演绎12首典范歌曲。”

“中心构建三级医疗体系，从内设康复中心的基础诊疗，到与全科医联体合作无懈，与郊区三甲医院开通绿色通道，为父老筑起了坚实的健康防地。”颐养中心副总经理李毅光说。目前，颐养中心1、二期已全面开放。

近年来，西安市积极构建居家社区机构相协调、医养康养相结合的养老服务体系，累计建成家庭养老床位885个，建成老年助餐点864个。

智造振“翼”拓荒产业新程

秦岭北麓，无人机划破长空，科创园区厂房林立。西安市以“硬科技”赋能新质生产力，在蓝田县结构低空经济与智能制造双赛道，2024年实现航空器安全遨游飞翔3900小时，智造园区入驻企业达到59家，绘就“空寰宇一体”的产业进级图景。

标准化厂房内周密仪器嗡鸣（央广网记者 陈锵 摄）

走进蓝田三元科技立异园，标准化厂房内周密仪器嗡鸣。记者相识到，这个总投资19.8亿元的智造基地已建成69栋厂房，形成航空航天、电子元器件等产业集群。“我们生产的电源适配器占有华南市场重要份额。”蓝田祥达电子无限公司经理刘建峰在自动化车间透露表现，标准化生产节约了人力，提升生产服从，本年产值估计增长40%，新增就业岗位150个。

距园区30余分钟车程，西安蓝田通用机场跑道如银练铺展。西安市工信局航空航天与低空经济处副处长张卫刚指向正在停顿的直升机：“这座A1级通用机场自2023年10月启动试运转以来，已入驻企业23家，安全遨游飞翔1.3万架次。”西安市将充分施展蓝田通用机场的设施资本，探索无人机试飞验证、应急救济、物流运输、科普研学、竞赛竞技、特点观光等商业应用模式。

“目前西安已形成从研发设计到整机制造的完备业链，将深入推进产业链上中卑鄙协同进展，推进技术短板攻关、产品迭代应用和产业生态培养，将低空经济产业培养成为经济进展新的增长点。”张卫刚说。

发布于：北京市